Nocturne・・・猫と天使が寄り添うピアノ

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2012年 10月 10日

カボッコリーなるもの

カボッコリー という野菜があるそうで
かぼちゃとブロッコリーを掛け合わせたらしいのですが、
ポリポリして生でも食べられます。

千切りにしてマヨネーズであえてサラダにしたのですが、
(普通のかぼちゃよりも包丁が入りやすくて、千切りも可)
普通かな?

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それで浅漬けにしてみたら、とても美味しかったです。
近くのスーパーには売っていないので、とうぶんは食べないかと思うのですけれども。

あ、そう言えばカリッコリー(ロマネスコ)も1,2回食べたっきりだわ。。。
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by yumiko-to-mozart | 2012-10-10 17:21 | お食事


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